咖啡是甜的？
在海南琼中长兴村，老乡们都说它是“甜”的。
村里的男女老少爱喝自家产的咖啡，他们品鉴出了奶油、巧克力、热带水果混合的香甜味儿。
他们还掌握烘焙火候，熟稔虹吸、冲压等操作。
这样的专业水准，不愧为“持证上岗”的国家级咖啡师。
40年前的咖啡，曾经是老乡们“生活的苦涩”。
如今，在村长的带领下，咖啡豆成为了村子里的“甜豆”。
从种下一颗咖啡苗，到冲泡出一杯咖啡，老乡们亲自“拿捏”每一个环节，把这份独家的风味掌控在自己手里。
长兴村脱贫了，老乡们富裕了。
不止长兴村，其他村庄的老乡们，也从咖啡产业里尝到了甜头。
这个产业，甜甜的。
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出品人：孙志平
制片人：樊华
主编：杨咏 姜海莹
统筹：董千齐
编导：邓驰旻
记者：郭良川 邓驰旻 周旋
素材支持：冯梦璇 黎多江
新华社音视频部制作
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【责任编辑:赵阳
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